醋香雲耳、蒜泥白肉 ($42) Black Fungus Salad, Sliced Pork Belly with Garlic Sauce (HKD42)
頗令人開胃的小菜，蒜香充滿在每一塊腩肉之上，非常吸引。雲耳因醋的關係，變得頗酸，但很爽口，令我食過不停。
米線食質素不俗，即使有挑剔的空間，食物質素還是能接受，加上算具爭競力的價錢，而這價錢算是十分有水準了，總體是十分吸引，值得回頭光顧。
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